Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Kentang.
- dibutuhkan Tahu Putih.
- Siapkan Telur Puyuh.
- Siapkan Kacang Kapri.
- dibutuhkan Daun Jeruk.
- Siapkan Daun Salam.
- Sediakan Laos, geprek.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Garam.
- dibutuhkan Gula Jawa.
- Siapkan Air (untuk memasak).
- dibutuhkan Santan Kental.
- dibutuhkan Minyak Goreng.
- dibutuhkan Air (untuk merebus bahan sambal).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- dibutuhkan Cabe Merah Keriting.
- dibutuhkan Cabe Rawit Merah.
- dibutuhkan Bawang Merah.
- dibutuhkan Bawang Putih.
- Siapkan Tomat Merah.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat, dan tiriskan..
- Cuci bersih tahu, potong dadu, lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
- Untuk bumbu halus: rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga air mendidih. Setelah mendidih matikan api..
- Blender bumbu halus (tanpa tambahan air ataupun minyak). Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus, aduk sebentar lalu tuang air dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh, dan gula jawa..
- Masukkan telur puyuh, kentang dan tahu, aduk rata lalu beri garam dan santan. Aduk rata lalu tes rasa..
- Terakhir masukkan kacang kapri. Aduk rata kembali. Setelah matang merata, matikan api..
- Sambal Goreng Kentang siap disajikan ♥️♥️.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep. Lihat pula: Anda mencari Sambal Goreng Kentang. Apakah maksud Anda Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com