Resep: Sambal goreng kentang hati Sesuai Selera

Sambal goreng kentang hati. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang hati Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 3 buah kentang.
2. dibutuhkan 3 buah hati ayam.
3. Siapkan 3 buah ampela ayam.
4. Siapkan 10 buah cabe keriting.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 batang sereh.
8. dibutuhkan 1 lembar daun salam.
9. dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan secukupnya Air.

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang hati

1. Cuci dan potong dadu kentang, kemudian goreng sampai matang.
2. Rebus ati ampela, tambahkan sedikit garam dan ketumbar bubuk, kemudian potong dadu.
3. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang putih, cabe keriting merah) kemudian tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga matang dan harum, tambahkan air, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, masukan kentang dan ati ampela, aduk rata, tes rasa, sajikan.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang hati ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com