Cara Sederhana Buat Sambal Cakalang Sesuai Selera

Sambal Cakalang.

Bunda Bisa masak Sambal Cakalang Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Cakalang yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 200-250 gr Pindang ikan cakalang (suwir-suwir).
2. Siapkan 50 gr Cabe merah.
3. dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit (saya cuma pakai 2 hehe..).
4. dibutuhkan 50 gr Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung besar Bawang putih.
6. Sediakan 5 buah tomat.
7. Sediakan 3 sachet Terasi Udang ABC.
8. Sediakan sesuai selera Garam.
9. Siapkan Sesuai selera Gula.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Cakalang

1. Goreng pindang ikan cakalang bisa sampai kering atau setengah kering.
2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi (blender). Tumis dengan sedikit minyak sampai air mulai menyusut dan beraroma wangi. Masukkan gula dan garam lalu masukkan pindang ikan cakalang yang sudah digoreng, tes rasa. Jika sudah bumbu meresap, angkat..
3. Sambal ikan cakalang siap dinikmati dengan nasi hangat...:-).

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Cakalang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com