Resep: Sambel matah yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel matah. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Lihat juga resep Sambal Matah, Bakso Sambel Matah enak lainnya!

Sambel matah Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). Bunda Bisa masak Sambel matah Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel matah yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 11 cabe rawit.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. dibutuhkan 1 Batang sereh.
  4. dibutuhkan 3 Daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. dibutuhkan 1 sdt gula.
  8. Sediakan 1/2 sdt terasi matang.
  9. Sediakan 3 sdm minyak panas.

Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi. Dijamin akan menambah selera makan dengan aroma khas dari irisan bawang dan cabai. Sambal matah adalah sambal yang terbuat dari irisan cabai dan bawang merah, menciptakan aroma yang khas. Tentunya juga dengan campuran jeruk limau yang menambah rasa dan aromanya.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel matah

  1. Siapkan bahan, lalu rajang halus bawang merah, sereh cabe rawit, daun jeruk..
  2. Campur semua bahan yang sudah dirajang dengan gula dan garam juga terasi beri perasan air jeruk nipis..
  3. Aduk semua bahan dengan sendok sambil di penyet-penyet. Tes rasa kurang asin atau kurang kecut..
  4. Panaskan minyak, lalu tuang di mangkok sambal kemudian aduk rata..
  5. Sambel matahnya sudah jadi, ternyata rasanya enak dan segar banget karena ada jeruk nipisnya. Eh resep resep lainnya ada jg diyoutube akyu ya 😁, bisa dikunjungi dilihat dan disubscribe trimakasih😘 https://youtu.be/-Hp5h7kl8o0.

Easy to prepare Balinese Hot And Fresh Condiment. Fine slice; Shallot, Chile and Lemon Grass Put it on a bowl. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com