Resep: Bakso Sambel Matah Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Bakso Sambel Matah. Pasti sudah engga asing dengan menu yang satu ini. Sambal matah memang sangat menggugah selera, apa lagi jika di tambah dengan Bakso Sapi dari Sumber Selera. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan.

Bakso Sambel Matah Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Bunda Bisa masak Bakso Sambel Matah Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Bakso Sambel Matah yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 15 butir Bakso.
  2. Siapkan 7 Bawang Merah.
  3. dibutuhkan 1 Bawang Putih.
  4. dibutuhkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  5. Sediakan 1 Batang Sereh.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Penyedap Rasa (optional).
  8. Sediakan 10 biji Cabai rawit setan.

Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Bakso Sambel Matah

  1. Iris bakso sesuai selera.
  2. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai. Geprek sereh.
  3. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng(yang baru yaaa). Kurang lebih 3 sendok makan.
  4. Masukkan sereh terlebih dahulu bbrapa saat baru masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Masak sebentar saja (kurleb 1 menit).
  5. Baru masukkan irisan bakso, aduk2 sebentar saja. Matikan kompor, masukkan garam..
  6. Selesai.

Cita rasa pedas khas Bali yang dimiliki sambal matah ini nggak cuma cocok buat ikan bakar saja, dinikmati dengan bakso goreng rasanya menjadi. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and is more appropriately translated as a salsa. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bakso Sambel Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com