Resep: Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah. Jangan salah, Spaghetti juga sangat enak pakai bumbu sambal matah. Teman-teman bisa melihat bumbu dan bahan dalam video atau bisa berkunjung ke Food Blog. (Video) Resep Spaghetti Ayam Bumbu Kuning Sambal Matah Ala Chef Ini Mudah Banget Dibuatnya. Bayangin deh, spaghetti dengan ikan tuna goreng, dipadukan dengan sambal matah yang khas citarasa pedasnya, dijamin Endeus banget deh.

Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah DID You make this easy sambal matah bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Bunda Bisa masak Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 1/2 bungkus spagetti-10 kemasan kecil.
  2. Sediakan 100 gr Sei sapi.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  5. dibutuhkan 1 batang serai, iris tipis.
  6. dibutuhkan 5 cabai rawit merah, iris.
  7. dibutuhkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
  8. dibutuhkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis.
  9. dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Raw shallot and lemongrass sambal of Bali origin. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah

  1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis se'i sapi hingga matang, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, serai dan daun jeruk, masak sebentar saja kurang lebih 1 menit dgn api kecil.
  3. Masukkan spaghetti yg sudah matang, aduk sampai tercampur rata dengan se'i dan bumbu.
  4. Tambahkan air lemon.
  5. Tambahkan gula, garam, penyedap, koreksi rasa. sajikan..

Kemudian potong tipis semua bumbu kecuali tomat. Untuk tomat sebaiknya potong agak besar supaya tidak begitu masam. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga layu. Setelah itu haluskan (blender/diulek) sesuai selera.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com