Resep: Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang) Sesuai Selera

Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang).

Bunda Bisa masak Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang) Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang) yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 400 gr Ikan Cakalang.
2. Siapkan 15 ml Air Jeruk Nipis.
3. dibutuhkan 250 ml Minyak Goreng untuk menggoreng Ikan Cakalang.
4. Sediakan 100 gr Bawang Putih Cincang Kasar.
5. Sediakan Bawang Merah Iris 150 gr.
6. Siapkan 350 gr Cabai Rawit Merah Ulek.
7. Siapkan 15 gr Penyedap Rasa Ayam.
8. Siapkan 15 gr Garam Bubuk.
9. Sediakan 5 gr Gula Pasir.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang)

1. Bumbui Ikan Cakalang dengan Air Jeruk Nipis diamkan Simpan di Chiller 30 menit.
2. Siapkan Wadah untuk menggoreng,panaskan minyak lalu Goreng ikan Cakalang yang sudah di bumbui goreng sampai matang,angkat, tiriskan,bila sudah normal suhunya suwir suwir Dan buang tulangnya,.
3. Siapkan Wadah untuk menumis,tumis Bawang Putih,Bawang Merah,Dan Cabai Rawit Merah dengan minyak Goreng bila sudah Mendidih tambahkan Garam,Gula Pasir,Penyedap Rasa Ayam,Dan Cakalang Suwir aduk hingga rata lalu angkat.
4. Sajikan dengan Nasi Dan Bawang Merah Goreng..selamat mencoba.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cakalang Mercon (ikan cakalang suwir & sambal bawang) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com