Resep: Tempe Sambal Matah yang Lezat

Tempe Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Tempe Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Tempe Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 200 gr Tempe.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. dibutuhkan 5 buah cabe rawit (Pedas sesuai selera).
5. dibutuhkan 3 batang sereh (Ukuran sedang).
6. dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Garam 1 sendok teh (asin sesuai selera).
8. dibutuhkan 1/4 sendok teh Lada putih.
9. Siapkan kaldu jamur 1/2 sendok teh (sesuai selera).
10. Sediakan 1 sendok teh minyak kelapa.
11. Siapkan 100 ml air matang.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tempe Sambal Matah

1. Semua bahan di iris tipis (Tempe, Bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit), untuk daun jeruk batangnya dihilangkan lalu di sobek menjadi beberapa bagian kecil..
2. Tuangkan minyak ke dalam pan lalu biarkan hingga agak panas, lalu masukkan tempe goreng sebentar hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan yang sudah di iris tipis.
4. Terakhir tambahkan 100 ml air, dan masukkan garam, lada, dan kaldu jamur, lalu masak hingga air menyusut, sajikan dengan nasi hangat.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tempe Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com