Cara Bikin Masak Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) Enak dilidah

Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam). Sambal Ati Ampela Ayam. #cookpadBangka #SungailiatBangka Belia Putri. Cari-cari referensi enaknnya dibuat apa akhirnya dibuat nasi bakar aja 😆. Awalnya mau isi oseng teri tapi adek saya gak suka teri.

Lihat juga resep Sambalado hati ampela enak lainnya! JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Bunda Bisa masak Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 5 pasang ati ampela.
2. dibutuhkan 100 gr cabe merah keriting (sesuai selera).
3. dibutuhkan 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera).
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil/sedang.
7. Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. dibutuhkan Secukupnya Minyak.

Tidak hanya itu, ampela ayam memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Sekarang mari kita mulai mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Pertama ambilah ati dan ampela dari ayam atau sapi lalu potong bahan ini membentuk mirip dadu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam)

1. Bersihkan ati ampela ayam, lalu direbus hingga matang. Lalu ditiriskan dan potong dadu.
2. Rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat hingga agak lembek. Kemudian di blender hingga halus. (boleh tidak direbus, langsung blender).
3. Masukan bahan yang telah dihaluskan dan ati ampela yang telah dipotong dadu kedalam wajan.
4. Lalu tumis hingga sisa air/juice dari bahan yg dihaluskan susut. Lalu tambahakan minyak goreng, gula, & garam, masak hingga bahan halus matang & koreksi rasa.

Jika ingin berkreasi sendiri, silahkan bentuk sesuai selera masing-masing kemudian sisihkan terlebih dahulu. Selain dijadikan makanan utama, hati ayam juga sering diselipkan ke makanan lainnya, seperti sambal goreng kentang ati ayam misalnya. Hati ayam tidak sulit diolah, tapi karena dia berlendir dan agak bau amis orang suka malas memasaknya. Sebelum membahas olahan hati ayam, Bacaterus akan membagikan sedikit tips supaya hati ayam jadi tidak bau amis lagi dan siap dimasak. Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com