Resep: Sambal Ati Ampela Kentang Enak dilidah

Sambal Ati Ampela Kentang.

Bunda Bisa masak Sambal Ati Ampela Kentang Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Ati Ampela Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Sediakan 4 Buah Ati Ampela.
3. Sediakan 2 Buah Kentang ukuran besar.
4. dibutuhkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 20 Cabe Merah.
6. Siapkan 10 cabe rawit.
7. dibutuhkan 7 siung bawang merah.
8. dibutuhkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan Bumbu rebus/ ungkep ati ampela.
10. Sediakan 1 cm jahe.
11. Sediakan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1/2 sdm garam.
15. Sediakan bumbu tambahan.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ati Ampela Kentang

1. Kupas kentang, cuci dan bersihkan bahan-bahan, cuci bersih ati ampela, haluskan bumbu halus.
2. Panaskan air dan rebus ati ampela dengan bumbu rebus/ungkep.
3. Goreng kentang dan ati ampela.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk, koreksi rasa.
5. Masukkan ati ampela dan kentang ke dalam sambal, aduk hingga merata, ati ampela sambal siap di sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ati Ampela Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com