Resep: Sambal ati ampela padang Sesuai Selera

Sambal ati ampela padang.

Bunda Bisa masak Sambal ati ampela padang Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal ati ampela padang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 10 pasang ati ampela ayam.
2. Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
3. Sediakan 1 buah tomat merah manis, iris.
4. Siapkan 9 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang putih geprek untuk merebus ati ampela.
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
8. dibutuhkan Garam.
9. Siapkan Penyedap kaldu jamur totole (boleh skip).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ati ampela padang

1. Potong-potong ati ampela, lalu rebus dengan bawang putih geprek dan garam sampai setengah matang, tiriskan, lalu goreng sebentar..
2. Giling cabe,bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus..
3. Tumis cabe yang sudah digiling beberapa saat, lalu masukkan tomat iris, masak sampai tomat menyatu dengan cabe, beri garam dan penyedap, masukkan daun jeruk, masak beberapa saat lalu masukkan ati ampela yang sudah digoreng tadi. Masak sampai matang, cek rasa, hidangkan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ati ampela padang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com