Resep: Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit) yang Enak

Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit).

Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit) Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit) yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 1/4 hati ampela ayam.
2. dibutuhkan 5 potong tahu (tambahan).
3. Sediakan Bumbu Ulek.
4. Siapkan 5 buah Cabai rawit.
5. dibutuhkan 1 buah Tomat.
6. dibutuhkan 6 buah Bawang merah.
7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1/4 ruas Jahe.
9. dibutuhkan Bumbu Cemplung.
10. dibutuhkan 1 lembar Daun jeruk.
11. dibutuhkan 10 buah Cabai jemprit.
12. Siapkan laos geprek 1/4 ruas (secukupnya).
13. Siapkan secukupnya gula, garam, kecap.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit)

1. Goreng tahu dan hati ampela ayam yang sudah dipotong-potong..
2. Haluskan bumbu ulek. (Btw karena tomatnya nanem sendiri, jadi imut-imut begitu).
3. Tumis bumbu ulek. Masukkan daun jeruk, laos, dan cabai jemprit. Tumis sampai harum. Tambahkan satu gelas air..
4. Masukkan tahu dan ati ampela+gula+garam+kecap secukupnya..
5. Tunggu sampai bumbu meresap..
6. Sajikan di piring cantik :).

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com