Resep: Sambal goreng hati ampela yang Lezat

Sambal goreng hati ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Bunda Bisa masak Sambal goreng hati ampela Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng hati ampela yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 3 pasang hati ampela.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
4. dibutuhkan Bumbu halus.
5. dibutuhkan Cabe rawit 3rb.
6. Siapkan 5 bh Cabe merah besar.
7. Sediakan 1 batang sereh.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 bawang merah uk sedang.
11. dibutuhkan 4 siung bawang putih uk besar.
12. dibutuhkan 1 sdt garam.
13. dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1 sedok sayur Minyak utk menumis.
15. dibutuhkan Bumbu tambahan.
16. dibutuhkan 1 sdm tomat.
17. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela. Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya. Takaran bumbu dan rempah yang digunakan harus pas supaya resep masakan sambal goreng ini lezat dan nikmat. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng hati ampela

1. Rebus hati ampela sampai matang dan mendidih. Tiriskan, sisakan sedikit airnya..
2. Tumis semua bumbu halus dg minyak panas tambahkan sereh dan daun jeruk tumis sampai wangi dan matang (tanda bumbunya sdh mateng saya sampe bersin2 krn kepedesan 😆 makanya tiap masak yg pedes2 selalu pake masker, itu aja ttp bersin saking sensinya hidung).
3. Lalu masukkan rebusan hati ampela serta sedikit sisa air rebusan td. Aduk rata, dan masukkan bumbu tambahannya. Koreksi rasa dan sajikan..

Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang dan kuning kecoklatan. Goreng hati dan ampela rebus sampai kecoklatan atau agak garing. Matikan api dan sambal goreng kentang dengan hati ampela siap untuk menggoyang lidah anda.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng hati ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com