Sambel Goreng Ati Ampela. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati Ampela Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- dibutuhkan 1/2 kg ati ampela.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya garam, gulput dan penyedap.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 200 gram cabe merah.
- Sediakan 5 butir baput.
- Siapkan 7 butir bamer.
- dibutuhkan 3 butir kemiri.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati Ampela
- Cuci bersih kentang, potong dadu, goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan..
- Sementara menggoreng kentang, rebus ati ampela. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu..
- Goreng ati ampela..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan air, masak hingga bumbu matang dan sedikit surut, lalu masukkan kentang dan ati ampela yg sdh digoreng..
- Aduk-aduk, tambahkan garam, gulput, merica bubuk dan penyedap, cek rasa dan sajikan. Taburi bawang goreng lebih nikmat..
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com