Resep: Sambal goreng ati ampela anti ribet yang Lezat

Sambal goreng ati ampela anti ribet.

Bunda Bisa masak Sambal goreng ati ampela anti ribet Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela anti ribet yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 5 pasang ati ampela.
2. dibutuhkan 2 buah kentang.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1 1/2 gelas air putih.
5. Siapkan 3/4 gula merah.
6. dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
8. dibutuhkan Sedikit penyedap.
9. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
10. dibutuhkan 7 buah bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 cabe merah keriting.
13. Siapkan 2 cabe rawit.
14. Sediakan 1 daun salam.
15. Siapkan 3 daun jeruk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati ampela anti ribet

1. Cuci bersih ati ampela,rebus dengan air dan jahe sampai matang dan empuk. Angkat tiriskan. Potong kecil2 kemudian goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Kupas kentang,potong kecil2 bentuk dadu. Goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan. (lupa foto 😁).
3. Haluskan bumbu halus. Kecuali daun salam dan daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan air sisa rebusan ati ampela. Masak sampai harum. Kemudian masukkan garam,gula pasir,gula merah. Masak sampai sedikit mengental. Terakhir masukan ati ampela,kentang. Aduk. Tes rasa ya,kalau kurang garam dan gula bisa ditambahkan. Sesuai selera. Masak sampai tercampur rata,air menyusut. Kalau saya menyisakan sedikit sekali air..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati ampela anti ribet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com