Sambal Goreng Ati Ampela Ayam. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya!
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. sambal goreng ati ampela ayam.
Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus.
Bunda Bisa masak Sambal Goreng Ati Ampela Ayam Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela Ayam yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 1/2 kg ati ampela.
- dibutuhkan 3 bh kentang besar.
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu.
- dibutuhkan 6 btg Sereh di geprek.
- Siapkan Daun salam untuk merebus ati ampela.
- Siapkan GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur).
- Siapkan Saos tiram dan kecap manis secukup nya.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 cabe merah besar.
- Siapkan Kunyit seukuran telujuk.
- Siapkan telunjuk Jahe seukuran.
Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Tetapi kalau kita membelinya di supermarket tentu saja kesegarannya patut dipertanyakan bukan. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
- Bersihkan ati ampela lalu rebus bersama 3 btg sereh dan daun salam serta sedikit garam, setelah matang tiriskan dan potong dadu.
- Kentang di potong dadu lalu goreng.
- Tempe potong persegi 4 tipis² biar kriuk lalu goreng kering.
- Tumis bumbu halus beserta sereh, setelah wangi masukan ati ampela dan kentang beri air sedikit agar bumbu tidak gosong. Tambahkan GGMKJ. Aduk² sampai air kering dan terlihat minyak nya lagi.
- Masukan tempe, saos tiram dan kecap manis secukup nya. Koreksi rasa. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
- Tips: jangan gunakan api besar saat memasak di langkah ke-5 karna bumbu akan cepat gosong.
Lihat juga resep Sambalado hati ampela enak lainnya! Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Sambal Goreng Ati Ampela Ayam mom Danyla. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Ati Ampela Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com