Resep: Sambal Goreng Hati Ampela Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Hati Ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Sambal Goreng Hati Ampela Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Hati Ampela Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Ampela yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 500 gr hati dan ampela ayam.
  2. Sediakan 20 Cabai merah.
  3. Siapkan 15 cabai setan/cabai bandung.
  4. dibutuhkan 10 bamer.
  5. Sediakan 6 baput.
  6. dibutuhkan 1/2 tomat.
  7. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  8. dibutuhkan 2 batang sereh.
  9. Sediakan 2 ruas laos.
  10. dibutuhkan 2 lbr daun salam.
  11. dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
  12. dibutuhkan Secukupnya gula merah, garam dan penyedap rasa.

Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela. Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya. Takaran bumbu dan rempah yang digunakan harus pas supaya resep masakan sambal goreng ini lezat dan nikmat. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Hati Ampela

  1. Rebus hati ampela sampai empuk, potong kecil/sesuai selera..
  2. Haluskan cabai, bamer, baput, tomat, kemiri..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sereh, Laos, daun salam, gula merah, garam dan penyedap. Aduk rata.koreksi rasa..
  4. Masukkan hati ampela, aduk2 hingga meresap. Angkat lalu sajikan.

Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang dan kuning kecoklatan. Goreng hati dan ampela rebus sampai kecoklatan atau agak garing. Matikan api dan sambal goreng kentang dengan hati ampela siap untuk menggoyang lidah anda.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Hati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com