Cara Mudah Membuat SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Kacang Tholo Pedas enak lainnya! Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Bunda Bisa masak SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 100 gr krecek.
  2. Sediakan 1 bh jipang potong korek api kecil/uleni dg garam/cuci.
  3. Sediakan 2 sached santan instan.
  4. Sediakan 300 ml air/lebih.
  5. Siapkan secukupnya Gula merah.
  6. dibutuhkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan bila suka Penyedap.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  10. Sediakan 1/2 sdm ebi.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 15 hb cabe kriting/rebus.
  13. Sediakan 5 bh cabe rawit/rebus.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. dibutuhkan Bumbu iris:.
  17. dibutuhkan 7 siung bawang merah/iris.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih/iris.
  19. Siapkan 1 bh tomat uk.sedang/iris.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers). The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with. Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe dan kemiri..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan kemiri halus. Tumis sampai berminyak. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah, ebi, tomat..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan jipang dan krecek..
  4. Aduk rata. Kemudian tambahkan air (kurleb 300ml bisa lebih yaa) dan santan instan..
  5. Terakhir tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan biarkan mendidih, masak sampai matang.. jangan lupa test rasa 👌.

This video is subtitled in English and Indonesian. Resep sambal goreng krecek, resep sambal goreng tahu, resep sambal goreng tahu krecek, resep sambal krecek, resep sambal goreng. Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambal goreng tempe dengan kerupuk kulit. Bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep SAMBAL GORENG KRECEK & JIPANG ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com