Sambel Krecek Kentang tanpa Santan. Resep Opor ayam dan sambel krecek ini spesial nih, buat temen temen yang ga suka dan ga bisa makan santan. Sambel goreng.adalah menu Bumbunya sich plek sama bumbu sambel goreng biasa.cuma minus santan saja.dan hasilnya Masukkan air, kentang, krecek dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut.
Jangan Krecek Sayur Krupuk Kulit Resep Ndeso. Sayur Krecek Sambel Goreng Kentang Pelengkap Gudeg Kerupuk Kulit. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Bunda Bisa masak Sambel Krecek Kentang tanpa Santan Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Krecek Kentang tanpa Santan yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 75 gr kerupuk Krecek atau kerupuk kulit.
- dibutuhkan 3 buah tahu putih (potong 4 bagian dan goreng 1/2 matang).
- Sediakan 2 buah kentang kupas (potong dadu dan rebus 1/2 matang).
- Siapkan 500 ml susu putih Diamond low fat.
- Sediakan 200 ml air putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- dibutuhkan 2 cm lengkuas (dimemarkan).
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
- Sediakan 10 cabe rawit Jawa (bisa dikurangi).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 12 cabe keriting.
Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan Daun jeruk, daun salam, terasi, lengkuas. Tambahkan air, gula merah, kaldu ayam, garam, gula, lada. Masukkan krecek dan tahu pong, masak hingga kental. #sambal goreng.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Krecek Kentang tanpa Santan
- Tumis bumbu halus sampai matang. Setelah matang tambahkan daun salam, lengkuas, kerupuk kulit, dan air 200ml. Lalu masak hingga kerupuknya mulai lunak..
- Setelah itu masukkan susu 500ml, tahu, dan kentang. Setelah itu masukkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur secukupnya..
- Kalau sudah hampir matang, masukkan cabe rawit Jawa ke dalam masakan..
- Jika ingin rasa pedasnya keluar, memarkan cabe Jawa yang ada di masakan tapi jangan sampai hancur, cukup sampai sarinya keluar. Memarkan dengan menggunakan spatula dan sendok. Tunggu beberapa saat, lalu cek rasa..
- Kalau kerupuknya sudah lembut, kentangnya juga sudah empuk. Matikan apinya, dan masakannya sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba 👩🍳.
Diah Didi's Kitchen: Sambel Goreng Kentang Tanpa Santan. Diah Didi's Kitchen: Sambel Goreng Kentang & Krecek Ala Semarang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Krecek Kentang tanpa Santan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com