Resep: Sambel krecek daging sapi Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel krecek daging sapi. Sambel godog arau biasa ibu-ibu menyebutnya kenul. Bumbu : bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,kemiri,gula pasir,gula jawa,garam,masako,cabe. Krecek terbuat dari kulit sapi yang begitu renyah. menu ini sangat cocok jika bersama menu gudeg. merupakan menu tradsional jawa RESEP GUDEG JOGJA KLIK.

Sambel krecek daging sapi Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Krecek Daging Sapi Enak Sederhana - Daging sapi merupakan bahan masakan yang mengandung banyak protein, lemak serta Krecek daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak dinikmati masyarakat terutama khusus anda para pecinta daging. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Bunda Bisa masak Sambel krecek daging sapi Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel krecek daging sapi yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 1 mangkok krupuk rambak.
  2. Sediakan 100 gr daging sapi potong2.
  3. dibutuhkan 700 ml santan.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. dibutuhkan 1 sdt gula merah.
  7. Siapkan 20 cabe rawit merah dan hijau.
  8. Sediakan Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 8 bawang merah.
  11. Siapkan 4 bawang putih.
  12. Sediakan 1 trasi matang.
  13. Siapkan 10 cabe merah kriting.

Bola daging bisa diganti dengan hati sapi atau ati ampela ayam. Resep tumis daging SAPI cincang kriuk wortel. Resep iga kambing bakar kecap wangi jeruk. Resep jamur tiram goreng yang gurih renyah.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel krecek daging sapi

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, kemudian masukan salam, sereh, lengkuas dan daun salam aduk hingga rata, lalu masukan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
  2. Kemudian tambahkan air sebanyak 1 liter lalu masak hingga daging empuk dan air menyusut lalu masukan tahu aduk2 kembali, lalu masukan santan.
  3. Aduk2 hingga bumbu meresap lalu masukan krupuk krecek dan cabe rawit, masak terus sampai cabe layu dan bumbu meresap ke dalam krecek, lalu cek rasa jika sudah pas sajikan, dinikmati dengan nasi hangat lezaat sekali.

Resep sambel goreng krecek khas solo, sragen, yogyakarta. Nah.tapi.versi sambel gorengnya ternyata beda dengan versi sambel goreng ala Yogya. Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat sambel goreng krecek tahu enak sederhana ini? Kemudian masukkan tempe dan krecek, aduk.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel krecek daging sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com