Resep: Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Bunda Bisa masak Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 150 gram Krecek/ cecek.
  2. Sediakan 2 bh empela ati.
  3. dibutuhkan 2 bh tahu putih.
  4. dibutuhkan Santan (dr : 1/4 bt kelapa besar).
  5. dibutuhkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 1 bks Cabe Merah (rb.2.000).
  7. Sediakan 2 bh Tomat merah.
  8. Siapkan 2 bt Kemiri.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Sediakan Bumbu Iris :.
  11. dibutuhkan 5 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 6 bt Bawang Merah.
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  14. Sediakan 2-3 lbr Daun salam.
  15. Siapkan 1 btg Sereh geprek.
  16. dibutuhkan Daun jeruk / jeruk purut sedikit geprek.
  17. dibutuhkan Lengkuas geprek.
  18. dibutuhkan Jahe.
  19. Sediakan Gula Merah.
  20. Siapkan Garam.

Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen putih. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu Terlebih bila Sambal Goreng Krecek disajikan bersamaan dengan nasi uduk dan kerupuk udang, dijamin rasanya lebih nendang. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441

  1. Rebus Cabe Merah dan tomat. Sampe matang selanjutnya Blander. Boleh seperlunya saja..
  2. Iris Duo bawang.siapkan juga bumbu pelengkapnya..
  3. Haluskan kemiri dan kunyit.
  4. Siapkan santan dari 1/4 bt kelapa (kuleb).pisahkan santan kental dan santan cair.
  5. Iris tahu putih 0,5 x1-2 cm,goreng, sisihkan.Panaskan minyak tumis duo bawang, kunyit dan kemiri yg telah dihaluskan,cabe halus (selangkah demi selangkah) sampe harum. Masukkan tahu.aduk2. Tambahkan santan cair dan bumbu pelengkapnya. Setelah mendidih masukkan santan kental aduk2 ya agar santan ga pecah. Terakhir masukkan krecek.masak hingga krecek matang..

Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Anda bisa menemukan sambal goreng ati ampela dengan mudah di kawasan Solo dan sekitarnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Ati Empela. // 1 Syawal 1441 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com