Resep: Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept yang Lezat

Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept.

Bunda Bisa masak Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan Krecek (selera ukurannya).
2. dibutuhkan 5 bh Ampela Ati (Rebus).
3. Siapkan Santan.
4. Sediakan Bumbu Halus :.
5. dibutuhkan Cabe Kriting Merah.
6. dibutuhkan Cabe Rawit Merah.
7. Siapkan Bawang Merah.
8. Siapkan Bawang Putih.
9. dibutuhkan Kemiri.
10. dibutuhkan Terasi.
11. dibutuhkan Sedikit Kunyit.
12. dibutuhkan Bumbu Pelengkap :.
13. Siapkan Daun Salam.
14. Sediakan Daun Jeruk.
15. Siapkan Serai.
16. Sediakan Lengkuas.
17. Sediakan Sedikit Jahe.
18. Sediakan Garam.
19. Sediakan Gula Merah.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept

1. Rendam krecek pakai air hangat, Ampela Ati Rebus dan sebagian cabe direbus, sisakan sedikit untuk cabe iris.
2. Haluskan bumbu halus, selanjutnya iris sisa cabe dan duo bawang.
3. Krecek dan Ampela Ati dipotong sesuai selera.. Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris dahulu lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap tumis sampai layu.
4. Masukkan Ampela Ati tumis sebentar lalu tambahkan air garam gula merah, tunggu sampai mendidih airnya.
5. Masukkan krecek lalu tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya tidak santan pecah.
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor siap dihidangkan dengan kerupuk udang 🤭🤭.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com