Sambel goreng krecek udang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Ingin menyajikan olahan sambal goreng yang beda? Ikuti resep Sambal Goreng Krecek Udang.
Ada sambal goreng krecek tahu dan udang crispy Thank you 🥰 Selamat.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak.
Bunda Bisa masak Sambel goreng krecek udang Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek udang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 100 gram krecek rambak sapi.
- dibutuhkan 15 buah udang kupas.
- Siapkan 3 cm ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- dibutuhkan 1 sdt garam.
- dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- dibutuhkan 12 siung bawang merah.
- dibutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
- dibutuhkan 8 buah cabe rawit.
Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Tapi karena Yodha juga suka sama krecek atau kulit sapi. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng krecek udang
- Cuci krecek rambak dengan air dingin biasa tiriskan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan udang kupas, lengkuas,saos tiram,kecap manis, garam dan daun salam tumis sampai harum dan udang berubah warna menjadi merah.
- Masukkan santan kental 65 ml tambahkan sekitar 100 ml air, kemudian masukkan krecek rambaknya, masak dengan api kecil agar bumbu meresap tambahkan cabe rawit utuh.
- Terakhir koreksi rasa. Sambel goreng krecek udang siap disajikan.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng krecek udang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com