Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Krecek Cukup dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 100 gr krecek.
- Siapkan 10 butir telur puyuh (bisa skip).
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi.
- Sediakan 2 batang serai.
- dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 15 pcs cabe rawit.
- dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Sediakan Pete (suka-suka).
- Siapkan 1 bungkus santa kara 65 ml.
- Sediakan sedikit daging sapi yang direbus.
- Sediakan 1 liter kaldu dari daging sapi.
- Siapkan Dihaluskan.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 15 pcs cabe keriting (bisa lebih).
- Sediakan 10 pcs cabe rawit.
- Siapkan secukupnya garam.
- dibutuhkan secukupnya merica.
- dibutuhkan secukupnya minyak sayur untuk blender.
Ini cara membuat sambal goreng krecek. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Krecek
- Siapkan bahan-bahan..
- Rendam krecek dengan air galon.
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan serai, terasi, daun salam, daun jeruk tunggu sampai layu dan berbau wangi.
- Masukan krecek dan tambahkan kaldu daging.
- Tambahkan santan, telur, dan cabe rawit utuh. Masak dengan api sedang. Lebih enak jika masak sore hari untuk dimakan paginya..
- Sudah matang dan siap dihidangkan.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Berikut ini adalah resep sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Krecek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com