Cara Simple Masak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Enak dilidah

Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Jadi sambal goreng itu jenis makanan yang fleksibel. bisa dari bahan - bahan selain krecek dan telur puyuh. bisa dengan buncis, tahu, kentang, tempe, hati ampela ayam, bisa juga ditambah kacang merah. Terdengar seru bukan? (Foto: Isna Sutanto). Bunda Bisa masak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Cukup dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 2-3 bh Tahu Merah.
2. Sediakan 50 gram tempe.
3. Sediakan 1 ons Krecek.
4. Siapkan Santan.
5. Siapkan Air.
6. dibutuhkan Minyak untuk menumis.
7. dibutuhkan 1 papan Pete.
8. dibutuhkan 5-6 bh cabe Domba (me : setan 😂).
9. Sediakan Bumbu Bumbu nya :.
10. dibutuhkan Cabe Merah.
11. dibutuhkan Tomat.
12. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 4 bt Bawang Merah.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Gula Merah.
16. Siapkan Kunyit.
17. Sediakan Kemiiri.
18. Sediakan Jahe geprek.
19. dibutuhkan Sereh geprek.
20. Sediakan Daun Jeruk.
21. dibutuhkan Salam.
22. Sediakan Lengkuas. Geprek.

Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Resep masakan terik tahu tempe bumbu kuning.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

1. Sambil menyiapkan bahan yg lain rebus cabe merah dan tomat sampe masak untuk mendapatkan warna yg merah cantik pd samgor.Setelah matang blender halus / seperlunya jk ga suka terlalu halus..
2. Siapkan tahu, tempe,cuci dan potong2.Siapkan santan dari 1/4 bt kelapa.Cuci bersih krecek.Pete bersihkan per mata bisa dibelah 2.Sisihkan semuanya..
3. Iris / cincang baput dan bamer.Haluskan Kunyit,dan kemiri.Siapkan juga salam,daun jeruk,sereh,langkuas,jahe.Sisihkan dahulu..
4. Panas kan minyak.Tumis kunyit halus aduk2,Selanjutnya masukkan cabe giling.aduk2 biarkan sampe harum masukkan tahu dan tempe aduk2 rata.Tambahkan air secukupnya saja.Biarkan sesaat..
5. Selanjutnya masukkan santan, salam lengkuas,sereh jahe daun jeruk, garam dan gula, Pete.Setelah benar2 mendidih masukkan Krecek dan Cabe domba merah masak sampe Krecek matang. Cek rasa jangan lupa. Siap di hidangkan..

Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com