Sambal ikan Tongkol suwir. Sajian olahan ikan memang seringkali menjadi hidangan yang lezat dan menggoda untuk disantap. Apalagi jenis dan ragamnya yang bervariasi seolah memberikan ruang pada para penggemar makanan ikan untuk bisa leluasa memilih dengan sesuka hati jenis ikan yang. Resep sambal ikan tongkol suwir + pete, enak dan simple. cocok buat variasi masak ikan biar ga bosen hehe. selamat mencoba ikan tongkol resep masakan.
Suara.com - Tongkol Suwir Pedas yang Menggugah Selera, Catat Resepnya Moms.
Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi.
Bunda Bisa masak Sambal ikan Tongkol suwir Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal ikan Tongkol suwir yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 2 ekor ikan Tongkol ukuran agak besar.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (selera).
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Siapkan Garam secukupnya (selera).
- Siapkan Gula merah secukupnya (selera).
- Sediakan Kaldu bubuk/penyedap (selera boleh di skip).
- Sediakan Air lemon.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi Olesi minyak goreng, lalu bakar hingga matang. Sajikan bersama bawang goreng dan sambal kecap. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ikan Tongkol suwir
- Cuci bersih ikan Tongkol buang kotoran n kepalanya,potong beberapa bagian,lalu kucuri air lemon atau jeruk nipis bisa.diamkan 10-15 menit.
- Kukus ikan Tongkol kurang lebih 15 menit,tunggu agak dingin.suwir" ikan lalu goreng setengah matang.sisihkan.
- Blender bumbu yang di haluskan : bawang merah, bawang putih,cabe,tomat.lalu tumis hingga harum.masukkan terasi, daun jeruk n serai yang sudah di cuci bersih.Tumis lagi hingga harum. tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk.jika air sudah agak menyusut test rasa.masukkan ikan Tongkol campur hingga bumbu merata. Terakhir masukkan daun kemangi.selamat mencoba.
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi Kukus ikan tongkol. Sisihkan Haluskan bumbu, lalu tumis hingga berbau harum Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang tepat untuk. Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ikan Tongkol suwir ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com