Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Bunda Bisa masak Sambel goreng krecek Cukup dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 500 gram daging sapi bagian sengkel.
- Sediakan 200 gram kacang tolo.
- Siapkan 10 buah tahu kulit.
- dibutuhkan 30 buah Kerupuk kulit rambak ukuran dadu..atau sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- dibutuhkan 4 buah cabe merah besar.
- dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 3 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- dibutuhkan 7 lbr daun jeruk.
- dibutuhkan 3 batang serai.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu bubuk rasa sapi.
- dibutuhkan 200 ml Santan kental kemasan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis..secukupnya.
Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Ini cara membuat sambal goreng krecek. Bahan Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng krecek
- Cuci bersih kacang tolo,lalu rebus sampai mendidih..biarkan mendidih hingga beberapa menit,lalu matikan api,.
- Tutup panci lalu diamkan hingga kelihatan kacang mengembang dan air menyusut,kira2 30 menit,lalu rebus lagi sampai kacang empuk.sisihkan.
- Rebus daging sengkel hingga empuk lalu potong2 dadu/sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis bersama rempah daun dan lengkuas.
- Jika sudah harum, tambahkan air, daging,tahu yg sudah dipotong2 dan kacang tolo,aduk rata.
- Tambahkan santan,kaldu bubuk dan gula.tes rasa y bun.
- Tambahkan cabe rawit merah dan kerupuk kulitnya..aduk rata,tes rasa ya bun...masak hingga air menyusut/sesuai selera.
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng krecek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com