Tutorial Buat Sambal Krecek Tahu Telor Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Krecek Tahu Telor.

Sambal Krecek Tahu Telor Bunda Bisa masak Sambal Krecek Tahu Telor Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Krecek Tahu Telor yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 2 bungkus krecek ukuran sedang (rendam).
  2. Sediakan 8 buah tahu putih (goreng dan potong kotak-kotak kecil).
  3. Siapkan 18 buah telur puyuh (rebus dan kupas cangkangnya).
  4. dibutuhkan 300 ml santan kental.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  7. dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  9. dibutuhkan 5 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  11. Siapkan 1 sdt garam dan gula.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah kemiri.
  16. Sediakan 7 buah cabe kriting merah.
  17. Sediakan 3 buah cabe rawit.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Krecek Tahu Telor

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, jahe dan cabe rawit utuh. Aduk sampe semua bahan tercampur dan matang. Tuangkan santan tunggu sampai mendidih. Masukkan krecek, telur puyuh dan tahu, aduk. Tutup sampai kuah berkurang dan bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan angkat..
  2. Sambel krecek tahu telor siap dihidangkan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Krecek Tahu Telor ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com