Resep: #20 Sambal Cakalang Asap Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


#20 Sambal Cakalang Asap.

#20 Sambal Cakalang Asap Bunda Bisa masak #20 Sambal Cakalang Asap Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan #20 Sambal Cakalang Asap yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 1 kg ikan cakalang asap, suwir-suwir.
  2. dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  3. dibutuhkan 2 siung bawang merah, iris halus.
  4. dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 7 biji cabe rawit merah, suka pedas bisa ditambah lagi.
  6. Siapkan 7 biji cabe keriting.
  7. dibutuhkan 1 buah tomat merah, buang bijinya.
  8. dibutuhkan 1 bongkah gula merah.
  9. Sediakan Gula pasir.
  10. dibutuhkan Garam.
  11. Sediakan Air.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya #20 Sambal Cakalang Asap

  1. Rebus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat, tiriskan airnya kemudian di blender..
  2. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut kemudian tambahkan minyak goreng agak banyak.
  3. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.
  4. Terakhir masukkan ikan cakalang yang sudah disuwir tadi, aduk sampai semua tercampur dan tes rasa..
  5. Tips supaya sambal tahan lama dengan menambah minyak goreng yang banyak seperti cara saya diatas tadi..
  6. Selamat mencoba ya.. 😘.
  7. Saya udah nambah 2x nih mam.. 😂😂😂, campur sama bawang goreng jadi lebih joss gandossss.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep #20 Sambal Cakalang Asap ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com