Resep: Sambal Goreng Kulit Sapi yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Kulit Sapi. Halooo gaess. kali ini emak mau kasih resep rahasia SAMBAL GORENG TEMPE & CECEK (KULIT SAPI) Jangan lupa di subscribe yah gaes!! #belajarmasak. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Sambal Goreng Kulit Sapi Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kulit Sapi Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kulit Sapi yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 250 gram kulit sapi.
  2. dibutuhkan 1 buah tempe.
  3. Sediakan 1 buat tahu.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. dibutuhkan 400 ml santan.
  6. Siapkan 20 biji cabai rawit.
  7. Siapkan 5 biji cabai merah.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 lembar daun salam.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. dibutuhkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 1 butir kemiri.
  15. Sediakan 5 cm lengkuas.
  16. Siapkan 1 batang serai.
  17. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 1/2 sdt gula.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  20. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kulit Sapi

  1. Rebus terlebih dahulu kulit sapi sampai empuk.
  2. Potong kecil2 tahu dan tempe, goreng setengah matang.
  3. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Setelah halus geprek jadi 1 lengkuas, serai, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk.
  4. Panaskan margarin, masukkan semua bumbu. Sangrai hingga harum.
  5. Masukkan kulit sapi yg sudah dipotong2, tempe dan tahu. Kemudian masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.
  6. Rebus hingga bumbu meresap dan hingga santan hampit habis (bahasa jawanya sat).

Tapi untuk resep sambal goreng krecek ini kamu. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kulit Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com