Tutorial Membuat Sambal goreng krecek kacang tolo yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal goreng krecek kacang tolo. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Masakan sambal goreng paling terkenal yakni sambal goreng krecek solo.

Sambal goreng krecek kacang tolo Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bunda Bisa masak Sambal goreng krecek kacang tolo Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng krecek kacang tolo yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 200 gram kacang tolo.
  2. Sediakan 200 gram krecek/ krupuk kulit untuk sayur.
  3. dibutuhkan 200 ml santan instan.
  4. Sediakan 800 ml air.
  5. Siapkan 15 gram gula merah, disisir.
  6. dibutuhkan 3 lbr daun salam.
  7. Sediakan Sejempol lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 2 sdt garam.
  9. Siapkan 20-30 cabe rawit merah.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 75 gram cabe merah keriting.
  12. Sediakan 10 butir bawang merah.
  13. dibutuhkan 4 butir bawang putih.
  14. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg. Temukan pin ini dan lainnya di Indonesian oleh Like Natalia. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng krecek kacang tolo

  1. Rebus kacang tolo dalam air mendidih selama 5 menit, matikan api lalu tetap diamkan dalam panci bertutup sampai airnya dingin. Buang airnya lalu sisihkan.
  2. Campur santan instan dengan air lalu sisihkan.Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas. Tuangi sebagian santan dan biarkan sampai hampir mendidih sambil sekali2 diaduk agar santan tidak pecah. Masukan krecek dan masak sampai lunak dan mengembang..
  3. Masukan kacang tolo, cabe rawit utuh dan sisa santan. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan santan berkurang Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api dan sambal goreng krecek kacang tolo siap disajikan..

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging Dalam Aplikasi resep sambal goreng krecek terdapat beberapa resep antara lain: - Sambal Goreng krecek kacang tolo - Sambal Krecek solo - Sambal Krecek. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal goreng krecek adalah menu spesial Lebaran di rumah Ibu Mertua.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng krecek kacang tolo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com