Resep: Balado Teri Kacang Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Balado Teri Kacang.

Balado Teri Kacang Bunda Bisa masak Balado Teri Kacang Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Balado Teri Kacang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan Segenggam penuh ikan teri.
  2. Siapkan 1 ons kacang tanah.
  3. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek).
  4. dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula Jawa dan penyedap.
  6. dibutuhkan Bumbu Halus (Blender).
  7. dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
  10. dibutuhkan 7 cabe rawit setan/sesuai selera.
  11. dibutuhkan 15 cabe merah keriting.
  12. Sediakan 3 buah kemiri.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Balado Teri Kacang

  1. Cuci bersih ikan teri dan kacang tanah.
  2. Goreng kering ikan teri dan kacang tanah (masing-masing), lalu sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai harum..
  4. Lalu beri garam, gula dan penyedap. Oseng2 sampai matang. Tes rasa..
  5. Jika bumbu halus sudah matang, matikan api dan diamkan hingga dingin..
  6. Setelah bumbu dingin, masukan ikan teri dan kacang, aduk hingga rata..
  7. Balado Teri kacang siap disantap.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Balado Teri Kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com