Sayur daun singkong dan kering teri kacang. Untuk menambah kelezatan dan citarasanya, kita bisa menambahkan teri kedalam resep masakan tradisional ini. Rasa teri yang crispy dan gurih tentu saja akan menambah kelezatan kuah resep sayur ini bukan. Teri yang digunakan bisa teri nasi, teri medan ataupun jenis teri lainnya.
Halo semua, Assalamualaikum Di video ini saya akan masak sayur santan daun singkong, bumbunya simpel dan enak pastinya.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong".
Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya.
Bunda Bisa masak Sayur daun singkong dan kering teri kacang Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 1 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sayur daun singkong dan kering teri kacang yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan Sayur daun singkong:.
- dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan Bumbu halus :.
- dibutuhkan 4 siung bwg merah.
- dibutuhkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit sj jinten (optional).
- dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Salam,,.
- Siapkan sereh.
- dibutuhkan lengkuas (geprek).
- Sediakan Santan dan air.
Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sayur daun singkong dan kering teri kacang
- Rebus daun singkong hingga empuk, peras potong dan sisihkan. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang dan harum sambil masukan lengkuas salam dan sereh,(garam,gula dan penyedap)aduk dan masukan air +- 3gela,biarkan hingga mendidih. Masukan dauñ singkong tunggu sampai meresap terakhir masukan santan(sy pakai sun kara,pindahkan ke gls beri air dan sdkt garam) tunggu hingga meresap dan mendidih. Lalu siap untuk di sajikan. Anak2 bs makan krna sy tdk pakai cabe, bs di tambah cabe keriting untuk menambah selera dan warna yg menarik. Selamat memasak.
Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Tumis kacang panjang campur teri kali ini akan terasa lebih gurih dan enak.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sayur daun singkong dan kering teri kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com