Kering tempe kacang teri π. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Lauk Andalan Di Saat Darurat Bingung mau makan pake lauk apa dikala lagi males masak?, Salah satu solusinya adalah dengan. πRESEP PIA, DONAT, ROTI BOY, GABIN, JAPANESE CHEESE CAKEπ Untuk lihat resep klik gambarππ Selamat mencobaππ. Jika kering tempe telah matang dan ketika di cicipi masih agak kurang sedikit bumbu atau kurang manis gula bisa di tambah lagi dengan cara tag : resep kering tempe basah cara membuat resep kering tempe kacang teri resep aneka kering tempe renyah dan aneka resep kering tempe. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Bunda Bisa masak Kering tempe kacang teri π Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kering tempe kacang teri π yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan Tempe (yg kedelai nya kecil2. Teksturnya rapat ya.).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe besar.
- Sediakan 4 cabe kecil (pedas selera).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- dibutuhkan 2 sdm Air asam jawa.
- Siapkan Gula merah (sesuaikan).
- Siapkan Gula pasir (sesuaikan).
- Sediakan Lada bubuk dan garam.
- dibutuhkan 1 daun sereh.
Masukkan kacang tanah dan tempe goreng, aduk hingga tercampur rata. Gunakan api kecil saat mengaduk tempe dan bumbu, wajan harus hangat selama bahan dicampur untuk menjaga gula. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Kering tempe kacang teri π
- Iris tempe tipis. Masukkan ke dalam air garam. Biar terasa gurih. Goreng.
- Rendam ikan teri dengan air garam. Tiriskan. Goreng.
- Kacang tanah goreng.
- Bawang merah.putih. cabe besar dan kecil. Iris tipis kemudian tumis berurutan..
- Masukkan daun sereh + Gula merah+ daun bawang+ gula pasir+Lada bubuk dan garam + air asam jawa. Tumis dengan api kecil agar tidak hangus.
- Aduk rata dan diamkan agar mendingin..
- Masukan kacang. Teri dan tempe goreng. Aduk rata / Masukan toples dan kocok sampai rata.
Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tempe kering atau kering tempe, lauk yang satu ini hampir selalu muncul ditiap acara ritualan atau selamatan. Tempe kering biasa disajikan dengan nasi kuning, bubur suro dll. Ada yang divariasikan dengan kacang tanah, ada yang dengan teri, dan ada juga yang di. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, dan teri, secara bergantian hingga garing.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kering tempe kacang teri π ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com