Resep: Sambal ati dan kentang yang Lezat

Sambal ati dan kentang. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya! Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya!

Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho. Sambal goreng kentang hati sapi ini cocok untuk menu makan siang ibu-ibu di rumah.selamat mencoba. c. Bunda Bisa masak Sambal ati dan kentang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal ati dan kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 5 buah Ati ampela.
3. dibutuhkan 2 buah kentang.
4. Sediakan 3 buah cabe ijo.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt gula.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka.
8. dibutuhkan 1/4 sdt lada (optional).
9. Sediakan secukupnya Minyak makan.
10. Siapkan 500 ml air untuk merebus.
11. dibutuhkan Bumbu:.
12. Sediakan 10 buah cabe merah.
13. Siapkan 5 siunh bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 buah tomay.

Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Sambal Kentang Ati dan pete, biasanya dibuat pada Hari Raya Lebaran, namun kadang dibuat juga sebagai makanan sehari-hari. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini. Memang rangup krup krap krup krap.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ati dan kentang

1. Bersihkan ati, lalu rebus sampai matang dan berubah warna. Angkat, lalu tiriskan.
2. Kemudian goreng ati, sampai kering, lalu potong potong dadu.
3. Goreng kentang sampai matang lalu potong dadu.
4. Tumis bumbu halus sampai Tanak dan matang.
5. Beri garam, gula, kaldu, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
6. Jika sudah matang, masukkan cabe ijo lalu masukkan ati dan kentang. Tunggu sebentar sampai sambal meresap.
7. Siap disajikan, jangan lupa koreksi LG rasanya ya ya.

Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit, tapi masih sedap. Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di SINI. Saya gantikan kentang yang disagat halus dengan kentang yang dipotong dadu. Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ati dan kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com