Sambel Goreng Ati Pete. This video was created by: LaLa 馃懅 Mrs. La's Cooking _ This video is not sponsored _ apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati Pete Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Pete yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 4 buah kentang.
- Siapkan 500 g ati sapi.
- Siapkan 2 papan petai.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Sediakan 1 lengkuas sejempol.
- Siapkan 1 batang serai.
- dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah/putih.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati Pete
- Baca bismillah buat yg muslim. Hehe. Pertama, kuliti kentang, potong dadu, cuci bersih, lalu goreng setengah matang. Petai juga sama, lalu sisihkan..
- Blender/ulek bumbu halus, bawang merah bawang putih cabe merah, kasih minyak goreng secukupnya, sama garam sedikit..
- Rebus ati sapi, kira-kira 30 menit, ganti air rebusan, rebus lagi 15 menit. Angkat, potong dadu seukuran kentangnya ya. Lalu goreng sekitar 15 menitan..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng secukupnya, tunggu sampe agak panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek..
- Masukkan kentang, petai dan ati ke dalam wajan, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk rata..
- Diamkan 10 menit sambil terus diaduk. Lalu, koreksi rasa. Sajikan..
Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen putih. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak 转驻讜讞 讗讚诪转 诪转讻讜谉 Sambal goreng Ati - 讗讞讚 讛诪讗讻诇讬诐 讛诪住讜专转讬讬诐 砖诇 讛讗专讻讬驻诇讙, 讻诇讜诪专 转讘诇讬谉 讗讜 专讜讟讘. 住讜讙讬诐 专讘讬诐 砖诇 sambal 讘讗讬谞讚讜谞讝讬讛; 讻诪讜 专讜讟讘 注讙讘谞讬讜转, 专讜讟讘 讘爪诇. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati Pete ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com