Sambal troncom balado kering ikan cakalang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering. Sambal cakalang khas manado ini terbuat dari bahan utama ikan cakalang dengan proses pengasapan terlebih dahulu, aroma yang dihasilkan akan dalam sambal ini. Месяц бесплатно.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Sambal Kering ikan bilis, BANDAR BARU BANGI. Bunda Bisa masak Sambal troncom balado kering ikan cakalang Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal troncom balado kering ikan cakalang yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1 ikan cakalang ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 biji Cabe rawit.
- dibutuhkan 3 biji cabe merah.
- dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- dibutuhkan Sedikit asam jawa.
- dibutuhkan Sedikit blecan.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya micin/msg.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- dibutuhkan Secukupnya masako.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 6 siung bawang merah di sangrai.
- dibutuhkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Air.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal troncom balado kering ikan cakalang
- Cuci bersih ikan cakalang. Lalu, potong-potong tipis (karena ukuran ikan lumayan besar, jadi di potong tipis).
- Ungkep ikan dengan sedikit air, garam, msg, dan jeruk nipis. Tunggu hingga matang..
- Setelah di ungkep, goreng ikan terlebih dahulu..
- Kemudian siapkan bumbu, lalu haluskan..
- Ganti wajan, tuang minyak goreng lalu sangrai irisan bawang merah..
- Setelah bawang merah layu, baru masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Tunggu hingga mengeluarkan aroma, baru masukkan kaldu ikannya. Tambah air dikit juga..
- Koreksi rasa dengan Masako..
- Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam sambal..
- Masak sambalnya diatas api kecil, tujuannya untuk membiarkan bumbu meresap kedalam daging ikan..
- Setelah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi panas..
Sambal Kota Hoedjan - Ikan Cakalang Pedas. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Kombinasi kedua resep masakan sederhana ini menghasilkan resep masakan sambal teri yang gurih dan pedas. Apalagi ditambah dengan kacang goreng dan bahan pelengkap. Sambal Goreng Tempe - Aneka cara membuat video resep sambal goreng tempe kering atau basah campur teri udang kacang tanah kentang tahu cabe hijau paling pedas ada disini.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal troncom balado kering ikan cakalang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com