Resep: Sambel Goreng Ati kentang Enak dilidah

Sambel Goreng Ati kentang.

Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati kentang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 1/2 Kg Hati sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang.
3. Siapkan 1 bungkus Santan instan.
4. Sediakan Seruas Lengkuas geprek.
5. Sediakan Seruas Jahe geprek.
6. Siapkan 1 buah Sereh geprek.
7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
8. dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. dibutuhkan 8 siung Bawang Merah.
11. Sediakan 4 siung Bawang putih.
12. Sediakan 17 buah Cabe merah keriting.
13. Sediakan 7 buah rawit.
14. Siapkan 4 buah Kemiri.
15. Sediakan Seruas Kunyit.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati kentang

1. Rebus Hati sapi, tusuk tusuk agar darah dalam ati bisa keluar. lalu potong dadu hati yang sudah direbus.
2. Potong dadu kentang, rendam dengan garam lalu goreng.
3. Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh masak hingga harum. Lalu tambahkan santan dan air masak hingga santan harum, masukan hati dan kentang masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com