Sambal Sambel Tumpang Versi Tidak Pedas untuk Gerd.

Bunda Bisa masak Sambal Sambel Tumpang Versi Tidak Pedas untuk Gerd Cukup dengan menggunakan 29 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Sambel Tumpang Versi Tidak Pedas untuk Gerd yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan tempe semangit, ditambahin lagi lebih enak hehe...
dibutuhkan tempe baru.
Sediakan tahu panggang teflon / bisa pakai tahu pong.
Sediakan air.
Sediakan Bumbu Bumbu :.
Siapkan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Siapkan kemiri sangrai.
Sediakan kunyit, untuk pewarna.
Siapkan cabai rawit (saya skip).
dibutuhkan cabai keriting (saya skip).
Sediakan kencur.
Siapkan lengkuas.
Sediakan jahe.
dibutuhkan daun jeruk / saya pakai kulit jeruk purutnya lebih seger.
Sediakan daun salam.
Siapkan serai, memarkan.
Siapkan gula merah.
Siapkan garam.
dibutuhkan terasi bakar.
Siapkan santan.
dibutuhkan Pelengkap :.
Sediakan kangkung, bersihkan.
dibutuhkan daun singkong, bersihkan.
dibutuhkan kacang panjang / wortel.
Siapkan tauge.
dibutuhkan timun.
Sediakan kemangi.
dibutuhkan Rempeyek udang / kerupuk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Sambel Tumpang Versi Tidak Pedas untuk Gerd

Bersihkan semua sayuran dan rebus dan bersihkan..
Panggang tahu di teflon tanpa minyak. Atau bisa langsung pakai tahu pong..
Uleg kasar tempe semangit dan tempe baru dengan tekkstur agak kasar..
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai, kencur, dan terasi..
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih..
Masukkan tempe dan tahu, tambahkan gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental..
Sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Sambel Tumpang Versi Tidak Pedas untuk Gerd ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com