Cara Sederhana Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri yang Lezat

Sambal Tumpang Khas Kediri.

Bunda Bisa masak Sambal Tumpang Khas Kediri Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Tumpang Khas Kediri yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan tempe busuk.
2. Sediakan tempe bagus.
3. Sediakan cabe merah besar.
4. dibutuhkan cabe rawit.
5. Siapkan bawang putih.
6. dibutuhkan bawang merah.
7. Siapkan daun salam.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Sediakan lengkuas.
10. Sediakan kencur.
11. dibutuhkan Udang ebi.
12. Sediakan santan.
13. Sediakan air terigu.
14. dibutuhkan garam, gula & penyedap rasa.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Tumpang Khas Kediri

1. Persiapan bahan.
2. Tempe busuk & bagus dihaluskan.. Bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit diblender...
3. Rebus air, masukkan tempe yg sudah dihaluskan beserta bumbu yg sudah diblender.. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, & kencur...
4. Setelah mendidih masukkan udang ebi yg sudah dibersihkan.. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk...
5. Setelah dirasa matang, masukkan air terigu sesuai selera agar sambal tumpangnya lebih kental.. Tambahkan garam, gula & penyedap rasa sesuai selera...
6. Sajikan dengan nasi panas maupun lontong.. Selamat mencoba 😄.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tumpang Khas Kediri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com