Resep: Sambel Tumpang Khas Kediri Enak dilidah

Sambel Tumpang Khas Kediri.

Bunda Bisa masak Sambel Tumpang Khas Kediri Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Tumpang Khas Kediri yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan tempe busuk (saya pakai tempe yg sudah disimpan seminggu).
2. dibutuhkan tempe biasa.
3. dibutuhkan cabe merah.
4. Siapkan cabe rawit.
5. Siapkan bawang merah.
6. dibutuhkan siunv bawang putih.
7. Sediakan kencur.
8. Siapkan lengkuas digeprek.
9. dibutuhkan daun jeruk.
10. Sediakan daun salam.
11. Siapkan santan.
12. Siapkan Air.
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan Gula.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang Khas Kediri

1. Siapkan panci yg sudah diisi air. Rebus semua bahan sampai tempe empuk.
2. Ambil cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur lalu uleg hingga halus.
3. Ambil tempe yg sudah empuk kemudian haluskan. Aduk tempe beserta bumbu yg sudah diuleg hingga tercampur merata.
4. Masukkan bahan ke dalam panci sisa air rebusan tadi biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Koreksi rasa. Setelah agak berkurang airnya matikan api.
7. Sambel tumpang siap dihidangkan bersama sayuran yg sudah direbus.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang Khas Kediri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com