Resep: Sambel Tumpang (khas kediri) yang Lezat

Sambel Tumpang (khas kediri).

Bunda Bisa masak Sambel Tumpang (khas kediri) Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Tumpang (khas kediri) yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan Tempe utk di kukus.
2. Sediakan Tempe segar.
3. Siapkan ketumbar bubuk.
4. Sediakan bawang putih.
5. Sediakan Lengkuas, ketuk.
6. Siapkan kencur.
7. dibutuhkan daun salam.
8. Sediakan ebi, cuci bersih.
9. dibutuhkan Santan dr ½ butir kelapa.
10. Sediakan Garam, totole.
11. Siapkan Petai (bg yg suka).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang (khas kediri)

1. Tempe yg sdh di kukus, di biarkan selama 2 hari. Emang agak bau sih, tp ini yg bikin sedep hahaha. Tggu hari ekskusi ☺.
2. Dua hari kemudian... Rebus tempe (trmasuk tempe semangit) dan semua bumbu. Lalu haluskan pake ulekan.
3. Masukkan kembali kedalam panci utk merebus tadi, tambahkan daun salam, ketumbar dan air secukupnya, didihkan.
4. Tambahkan petai, santan, ebi, garam dan totole..
5. Yeayy, di dampingi sambel pecel... cocok buat sarapan pagi.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang (khas kediri) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com