Cara Bikin Buat Sambel Tumpang Pecel khas Kediri yang Lezat

Sambel Tumpang Pecel khas Kediri.

Bunda Bisa masak Sambel Tumpang Pecel khas Kediri Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Tumpang Pecel khas Kediri yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 1 lonjor tempe kemaren/tempe yg didiamkan bbrpa hari.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
5. Sediakan 2 ruas kencur.
6. Sediakan 3 lbr daun salam.
7. dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
8. dibutuhkan 1 sdm trasi.
9. dibutuhkan 300 ml air.
10. dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
11. dibutuhkan 200 ml Santan kental.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang Pecel khas Kediri

1. Hancurkan atau potong2 tempe kemudian Rebus semua bahan2 dan air semuanya smpai matang kira2 15 menit.
2. Kemudian saring rebusan tadi dan pisahkan daun salam dan daun jeruknya masukkan kembali ke aor saringan.
3. Uleg semua bumbu hasil saringan sampai halus kemudian masukkan ke dalan air sisa rebusan.
4. Tambahkan santan dan tunggu beberapa saat kemudian tambahkan larutan maizena hingga mengental.
5. Siap dihidangkan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang Pecel khas Kediri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com