Resep: Sambal Tumpang Kediri yang Lezat

Sambal Tumpang Kediri.

Bunda Bisa masak Sambal Tumpang Kediri Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Tumpang Kediri yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 1/2 papan tempe segar.
2. Siapkan 5 siung baput.
3. Siapkan 5 siung bamer.
4. Sediakan 10 cabe keriting.
5. dibutuhkan 10 cabe rawit.
6. dibutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Siapkan 1 sc santan kara.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, ketumbar.
11. Sediakan 1 L air.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Tumpang Kediri

1. Rebus semua bahan kecuali kencur selama 15menit..
2. Ambil semua bahan yg direbus td (air rebusan jgn dibuang) dan haluskan bersama kencur (saya: uleg). Kalau pgn cepet blender aja y bunsai..
3. Setelah halus masukkan kembali ke dlm panci untuk di masak kembali..
4. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, ketumbar. Aduk kembali dan koreksi rasa..
5. Kemudian masukkan santan, aduk kembali. Kalau suka encer bisa tambahkan air. Kalau suka kentel bisa tambahkan tepung beras 1sdm yg sdh dicampur air sdkt. Setelah mendidih matikan api..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tumpang Kediri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com