Resep: Sambel Tumpang khas Kediri yang Lezat

Sambel Tumpang khas Kediri.

Bunda Bisa masak Sambel Tumpang khas Kediri Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Tumpang khas Kediri yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 1/2 papan Tempe kemaren.
2. Siapkan 50 gr kerecek.
3. Sediakan 7 butir bamer.
4. Siapkan 5 butir baput.
5. Siapkan 7 buah cabe merah.
6. dibutuhkan 13 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 7 buah rawit ijo.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. dibutuhkan 3 ruas kencur.
10. dibutuhkan 7 lembar daun jeruk.
11. dibutuhkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 bungkus santan instan (me:K***).
13. Sediakan 1 keping gula merah.
14. Sediakan 1 sdm garam.
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. dibutuhkan secukupnya Air.
17. Sediakan Daun kemangi secukupnya (me:g pake krn g ada).
18. Sediakan Cabe utuh secukupnya untuk taburan sambaln.
19. dibutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang khas Kediri

1. Ulek halus: cabe, duo bawang, kemiri & kencur. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai harum & daun layu..
2. Masukkan rebusan tempe, tumis sampai tempe lembek. Tambah air, tunggu sampai mendidih baru masukkan krecek. Aduk" sampai krecek meresap dgn air, baru masukkan santan. Aduk lagi sampai santan mendidih, kl ada daun kemangi masukkan daun kemangi kl tdk bisa lngsung matikan api..
3. Taru di wadah & taburi dgn cabai utuh biar tambah endezzz 🌶.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang khas Kediri ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com