Sambel Pecel.
Bunda Bisa masak Sambel Pecel Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Pecel yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 200 gram kacang tanah, goreng.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Pecel
- Tumis sebentar cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih hingga layu. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan.
- Uleg kacang tanah goreng hingga halus. Bisa juga pakai blender tapi katanya kurang sedap, jadi saya berdayakan suami untuk nguleg 😅.
- Tambahkan gula merah, uleg hingga rata. Kalau suka sambel yang lilit banget bisa ditambah gulanya ya, sesuai selera aja. Sisihkan dalam mangkok.
- Uleg bumbu dan daun jeruk hingga halus. Lalu campurkan dengan kacang uleg. Uleg hingga rata, tes rasa. Simpan dalam wadah tertutup. Selamat mencoba 😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Pecel ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com