Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok.
Bunda Bisa masak Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 150 gr kacang tanah.
- Siapkan 6 cabai merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai rawit merah.
- dibutuhkan 3 sdm gula merah disisir/secukupnya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- dibutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- dibutuhkan 1 jeruk limau (optional).
- Sediakan 400 ml air.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok
- Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,sisihkan.
- Kemudian goreng jg cabai2 dan bawang hingga setengah layu (1 -2 menitan).
- Blender kacang beserta cabai, bawang hingga lembut.
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis kacang yg sdh diblender dan daun jeruk.
- Tumis hingga tampak kering dan minyak menyerap.
- Beri air, lalu gula merah dan garam aduk hingga air menyusut dan keluar minyak.
- Jgn lp koreksi rasa. Lalu sajikan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com