Batagor Tahu Sambal kacang.
Bunda Bisa masak Batagor Tahu Sambal kacang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Batagor Tahu Sambal kacang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 2 buah tahu putih.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
- dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 batang daun prei.
- Siapkan 1 buah seledri.
- Siapkan Bahan halus* :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan sambal kacang* :.
- dibutuhkan 1/4 kacang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Batagor Tahu Sambal kacang
- Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak di penggorengan.
- Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil.
- Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Batagor Tahu Sambal kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com