Saus Sambal Bangkok homemade.
Bunda Bisa masak Saus Sambal Bangkok homemade Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Saus Sambal Bangkok homemade yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah/setan, cincang.
- Sediakan 1 siung bawang putih,keprek cincang.
- Siapkan 3 sdm gula pasir,bikin karamel.
- Sediakan secukupnya garam.
- dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena,cairkan dg air.
- Sediakan 1 sdt cuka makan,sesuaikan rasa asemnya.
- Siapkan 150 ml air /kurleb setengah gelas (sesuaikan kekentakan aja).
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Saus Sambal Bangkok homemade
- Buat karamel dr gula pasirnya.. setelah mencair dan menjadi karamel tuangi air sedikit kmd masukkan bawang putih cincang dan cabe rawit cincang.. tumis2 sbntr hingga bau langu cabe ilang dan bawang putih harum...
- Masukkan minyak wijen saus tomat saus sambal juga garam.. aduk2 hingga rata kmd masukkan sisa air. tunggu hingga mendidih beri cuka tes rasa.
- Jika sdh pas kmd masukkan larutan maizena. aduk2 hingga rata tes rasa lagi.. dan siap dihidangkan...
- Bisa disimpan di jar /toples utk persediaan lebih awet masuk kulkas ya...
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Saus Sambal Bangkok homemade ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com