Ayam Suwir Sambel Embe. Hello sobat masak!!!! untuk kali ini saya akan memasak yang sangat sederhana dan simple cara membuat nya yaitu ayam suwir sambel cabe ijo.berikut adalah. Sambel ayam suwir ala Jeng We ini sangat enak dan cocok untuk lauk nasi hangat.dan cara membuatnya juga mudah. - Ayam Suwir Sambel Kemangi Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Bunda Bisa masak Ayam Suwir Sambel Embe Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Suwir Sambel Embe yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan dada lembut.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah besar.
- dibutuhkan cabe setan.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan garam.
- dibutuhkan lada.
- Siapkan kaldu jamur.
- dibutuhkan coconut oil (bisa skip/ ganti minyak biasa).
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.. Cara membuat sambel ayam geprek : Resep Sambel Jangkang Crispy Ekstra Pedas. Bahan sambel yang perlu disediakan Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam Suwir Sambel Embe
- Rebus ayam terlebih dahulu dengan garam dan 1 bawang putih yang sudah diiris, saya selalu buat stock ayam rebus/ ungkep banyak jadi tinggal ambil dikulkas.
- Setelah direbus 30 menit, angkat sisihkan, potong cop cop/ kecil" bawang putih sisa untuk merebus, cabe merah, cabe setan dan daun bawang.
- Lalu suwir suwir ayam yang sudah direbus tadi.
- Panaskan minyak coconut oil, ini berfungsi untuk menambah aroma, jadi makin sedap, masukkan bahan yang sudah di cop cop tadi, aduk hingga wangi, tambahkan garam, lada, kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan ayam suwir, aduk kembali hingga merata, aduk" hingga ayam berubah warna menjadi sedikit kecoklatan, tapi jangan terlalu lama agar tekstur ayam tidak terlalu kering.
- Jika dicoba rasanya sudah cukup, angjat dan sajikan. Ayam suwir sambel embe siap dinikmati! Makan dengan nasi hangat saja dijamin bikin mau nambah lagi hehe Selamat mencoba!.
Campur semua bahan jadi satu kemudian remas - remas agar tercampur dengan rata. Sambel matah siap disajikan , paling enak dinikmati dengan. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku menyajikan lauk ayam pelalah atau ayam yang disuwir dan diberi beragam bumbu.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Suwir Sambel Embe ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com